「じんぞう」ではなくて「じんざ」。うどん甚三（じんざ）がマジ美味い

新橋うどん甚三（じんざ）クセがすごくてうまい！

一口飲んだ出汁に衝撃！！

シンプルなうどんが運ばれてきた。
出汁を一口飲んでみる。

濃い！うまっ！
はじめての味だった。
出汁が濃く美味い。
イリコ（煮干し）の苦みも効いている。

舌の先から脳天に衝撃が走った。
どこのうどん店にも似ていない味。
最高の味に出会ったと思った。

その店とは　新橋うどん甚三（じんざ）

その店の名は

「自家製さぬきうどんと肉　新橋　甚三（じんざ）」


出汁も麺も毎日朝から店で一からつくっているとういうこだわり。
「香川の一般的食堂のうどんに近づけるように」との思いから
使う食材も香川から取り寄せているとのこと。
チラシや店内POPにもうどんへのこだわりが書かれています。

そして、お肉にもこだわり。
林SPF豚というトンカツの名店でも使っているブランド豚を使用！
（肉質が柔らかく脂のあまい千葉県東庄町のブランド豚）

↑おすすめ通りに肉かけうどんにブラックペッパーを入れたら
パンチが効いてうまさUP！相性の良さにビックリ！

安くて美味いメニューの数々

通い始めて数カ月の私が食べたいくつかのメニューをご紹介。

・かけうどん（中）440円+ちくわ天90円

・かけうどん（中）440円+野菜天120円

・かけうどん（中）440円+キス天200円

・肉かけ（640円）
林SPF豚：肉質が柔らかく脂のあまい千葉県東庄町のブランド豚

・黒糖きつねうどん（490円）

・温肉たまあんかけうどん（680円）※期間限定

・天ぷらうどん（580円）
ちくわ天×１、とり天×２がトッピングされてます。

・特肉カレーうどん（720円）
スパイシーなカレーに豚肉をトッピング。

・肉たまぶっかけRED（700円）

店舗情報

●住所

東京都港区西新橋１−１９−３　第２双葉ビル　１F

●電話番号

03−6205−4955

●営業時間

平日：11時～15時
土曜：11時～14時
※昼だけの営業です。

●定休日

日曜、祝日、年末年始、GW、お盆

※上記の新橋店の他に大門店、新橋2号店、汐留店を展開中

なんと出汁がテイクアウト可（麺も）

なんとうれしいことに、
私に衝撃を与えた出汁がテイクアウト可能なのです。
甚三の「生だし」冷凍パック650cc500円

↓２パック購入してみました！

この出汁の味を
家族にも味わってほしいと常々思っていました。
テイクアウトすればいいのだと今さら気付いて
先日、購入！

帰宅後、早速うどんを作ったのですが
家族もみんな美味しいと喜んでくれました！！！
（味の濃さと飲み干したくなる出汁のうまさに驚いてました。）

↓解凍した出汁！キレイな黄金色！！！！！！

※先ほど知ったのですが
うどんも一玉　100円で売っているようです。
（３つ上の写真に書いてありました！！！！）

私と新橋うどん甚三（じんざ）の出会い

うどんを今まで何杯食べてきただろう。
もちろん数えきれない。
家でのうどん、学食のうどん、はなまるうどんや丸亀製麺などなど
しかし、私にとっては小腹がすいた時に気軽に食べる食事のイメージ。
味はシンプルで、腹持ちもそんなによくない？？？
なんて思ったりもしていた。
会社の昼休みにわざわざチョイスするメニューではなかったのだ。

・　・　・

ある日、気になる話を聞いた。
会社の後輩が週4で「うどん」を食べているという。
事務所の近くのうどん屋が「早い安い美味い」の三拍子が揃っており
ほぼ毎日行っているようだ。

後日、その店前を通りがかった際、
せっかくだからとその店にふらりと入ってみた。

冒頭で書いたとおり
一口出汁を飲んで衝撃を受けた。
うどんの出汁でこんなに心動かされるはと自分でも驚いた。
今まで店の前を何度も素通りしていた。
普通のうどん店だと思って入ったことがなかった。

私をこの店との出会いに導いてくれた
週４うどんの後輩に感謝だ。

私もすっかりこの味にはまった。
多い時は週３回ほど行っている。

お近くにお越しの際はぜひ。
本当におすすめです。